和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

桃の花

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もうじきひな祭りです。

おいりもけっこう忙しい。

ひな祭りってのは桃の節句ともいいます。でも桃の花は和菓子で作ったことがない。春になって花といえば梅ですよ。

ま、でも実がなると桃の方が目立つでなぁ。

どうよ、桃の花だで。

あ、話は変わる。

昨日NHKの取材があった。そりゃぁごっついええカメラをたづさえての来店でした。4Kのカメラ。三脚だけでも100万とか。

写るのは我々。

因州鳥取の庶民ですよ。4Kといえばこれを見るテレビもないが、4Kで見れば歳とった肌もそのままに画面にでるんだろう。と、思う。

さらに、ひょっとすると全国放送になるかもしれないとか、そんな言葉も聞いた。

もしそうなったら鳥取の宣伝だと思ってください。無理かな。

弊店の宣伝は「鶯餅」です。

これはうまいで。

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