和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

無念無想?

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いやぁ、忙しい。

「アベノハルカス」か?「因幡のくりまんじゅう」送ったで。

相変わらず背中が痛いのですが、それでもやらなならん。

くりまんじゅうを作る。

で、そのくりまんじゅうの生地の素を容器に入れてる店舗補佐たおちゃんの様子です。

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じょうごを使っていれてもいいのですが、少しづつしか入らない。

で、プロは直接容器へ入れるのです。

その容器の口を黙って見つめ、そこに生地の素を注ぐのです。

これが気が散ると外へこぼれてしまう。

私ボート部だったのですが、試合の時オールの先っちょ、ブレードというのですが、これのみ見て漕いでいました。

観客の声も聞こえない。

上手く水に入れてうまく水から出し、効率のよい漕ぎができるのか。

これだけでした。

同じです。

写真撮られているのも気が付かない集中力というか、一心です。

IMG_7816

釣り人のうきを見るのもそうですねぇ。

一心不乱ということです。

そうそう、昨日のブログでの茶碗を送ってくれた息子ですが、オランダでの四年の仕事も終わり、今たぶんスキポール空港あたりではないかと思われる。

いよいよ日本への帰国です。

それぞれの時間が流れていきます。

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