長いGWでした。
今朝散歩に賀露海岸へ行ったんですが、途中車の少なさ、というより、車が走ってない。
人も歩ってない。
どうやら都会からの「客」はもちろん都会へ帰り、迎えた里の方もくたびれたに違いない。
ところで、この期間中３日は憲法記念日で、さらに５日は端午の節句でした。
いやはや忙しかった。
粽に柏餅です。
笹の葉を湯がいては、これで餅を包みイグサで巻く。
だが、前もって、腰の強い中の餅をきちんとした形にしておかなければ巻いたイグサが緩むんですよ。
これが、そう、何でもが下準備が大変なんです。
柏餅はこれも下準備というか、餡を包む前の形に小判型に広げるんですが、餅に結構な弾力があるもんで、親指の付け根の筋肉が痛む。
まぁ、頑張ったわなぁ。
その結果疲れたわなぁ。
店を受け持つ女将なんかも疲れがその顔を支配している。
そうそう、９０歳を超えた大女将の世話に久しぶりに、コロナから解放された妹が帰ってきたので助かった。
皆疲れたので急遽９日の月曜日も休みとなった。
だから明日も休みなのだ。
何をするかって？
よう寝るで。
８日はもう終わりで、明日もゴロゴロかなぁ。
そうだった。
女将には母の日のプレゼントが来たのだ。
こんな時のセリフが弊店にはあるんです。
言ってみるで。早口で言うんですよ。
「しあわせだが！」