なんか忙しいです。
仕事が間に合うのか？
いやいや、と、言うより、歳とったんですよ。
昔は除夜の鐘聞きながら、その前の時間は紅白歌合戦もラジオで聞きながら正月用の和菓子を作っていたものですよ。
だけどもうそんなまねはようせんで。
えらいがなぁ。
まぁ、夜なべ出来ても、そのあくる日は能率あがらんで。
だから忙しいと思うのかもしれない。
それでもなんとか正月用の和菓子も作らにゃならん。
で、まず一つ。鶴は千年、の、めでたい鶴。
こんなデザインの丹頂はいままで作ったことはないのです。
これはまねです。
いや学んだのです。
本を見て「あんたぁ、これええと思わんか？いままでの鶴はちょっと冷たいけど。これかわいいが。」
あいかわらずの本人は自覚してないが厳しい女将のお言葉であります。
作ったが、、、いや、まだ、手がまるくないで。
まだまだ修行が足りんようです。
ま、味はうまいで。