和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

もう流し物（寒天を使ったもの）の季節ですが、

今年は少しは涼しかったかな？

また練りきりを作ってしまった。

一昨日だったかな。

菓銘は「夏の朝」かな。

いま浮かんだこと、和菓子は関係ないけど、「秋深し」というのに「夏深し」とは云わない。

春もない、冬もない。

なんでだ？