２９日。日曜日とはいえども、もちろん営業です。工場も正月用和菓子の生ものを作っています。
若松ですよ。きんとんで出来てる。
干支の子です。
まぁ、白い方が可愛いのではと、でも、白兎にも似てるかな。
これは若笹。
かのこで作ってあります。なんでも「若」の字を付ければ正月になってしまいそうです。
初釜に使われる花びら餅です。
まぁ、どれも定番かな。
初梅です。
初とくれば生月です。
これは亀甲です。鶴亀の亀さんですよ。
さて、これは梅だが、もう初はつけれない。だから、春告草と名前がつきました。
で、丹頂です。
ところで正月用の和菓子にY新聞社から取材がありました。
これが今年の取材納めでしょう。
弊店の和菓子を食べて、少し幸せになってくださいませ。