和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

なんてことない日々

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背中が痛いんです。

昔ぎっくり腰ならぬぎっくり背中になったことがあるんです。

30kgの砂糖袋を不安定な形で持ち上げようとしたら、来たんです。

抜けたような痛みが。

その後時々顔をみせるんです、こいつが。

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で、もうひとつ世間に対してのエネルギーが掛けてる。

だから、飼い猫「もなか」さんにブログを埋めてもらうこととしました。

その画像のファイルにお好み焼きがあったんで、載せる。

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どう?

もともとは仕事上卵白がたくさん出るので、もったいないし、なんとかならんかと、出来たその一つがこれ。

和風だしでもいい、昆布だしでもいい、なんでもいいから出汁をつかうことと、日本酒をすこしつかうと、これは、うまい。

ほんと、なんども作ったが、残って捨てたことがない。

和菓子屋が作るお好み焼きです。

で、一句。

あ、応募したんだ。

川柳公募に。

載せない。

いや、未発表に限るとあるから。

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