和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

この数年は和菓子教室が年に二回と、なんか定着しているおもむきがあります。

私としては、ほんとは毎週でもいいような感じを持っているんですがねぇ。

だって一線から、退いた私としては、これまで和菓子しかしてないんで、その普及というか、けっこう面白いものなんですよよ、と分からせたい。

そう思うからです。

で、今年の師走の和菓子教室です。

これ、クリックして下さい。

内容がはっきりわかる。

さらにご参加下さい。

別に和菓子だけじゃないんだけど、嗜好品といわれるようなものは、作ってみるとけっこう潤うものです。