和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

夏本番でしょうか、入道雲か空高くあがった雲。蝉も七年の地中生活を終えて鳴き始めました。

人、私たちは、、、、、、、、、、、暑いです。暑いです。暑いです。でも菓子は造らなならんです。

じょうようまんじゅうです。「団扇」です。花火がうちわに描かれている様子を表しています。

そして中に牛皮がはいり、外側は生姜味の「鮎」です。

千代川へ行かなくても、暑ささへがまんすればいくらでも獲れます。ただ泳いだところはみたことありません。