和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

女将は風邪

女将は風邪

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なんと鬼が、いや、女将が風邪ひいた。 何にもかもがストップし、ありゃりゃといった感じで、でも、明日が休みでよかった。 明後日は明後日の風が吹く。
初めての海

初めての海

どんどん寒くなってきました。 今週の初めだったか雪おこしも鳴りました。 光ってすぐにバーンと大きな雷が鳴った時、飼い猫の「もなか」はベッドの上に寝ていたのがびっくりして飛びはね、床へ落ちる様におりたものの、安全の場所を求 ...
ダイエット

ダイエット

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ひたひたと音もなく太り続けている。 ズボンがこの前はくことができたのに、洗濯後はくのが極めてしんどい。 いや、無理だ!はけない。 食事どきは、ほんとはいいことなんですが、嬉しくて、いや楽しくて、だから問題なのは、何を食べ ...
健さん死去

健さん死去

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今日のネットのニュースです。 10日に亡くなっていたとのことで、83歳でした。 で、その所属事務所の報道関係へのFaxの文章ですが、「生ききった安らかな笑顔でございました。」とあるんですが、なんと、すごい文章です。 そん ...
市議会議員選挙

市議会議員選挙

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昨日が投票日でした。 朝7時から夜8時までだったかな。 市役所の人も日曜日に出勤にて大変です。 その人件費もかかってる。 どうか選ばれた議員はその俸給のことも考えてしっかりと市民の立場にたって、あほな先生にならずにその仕 ...
和菓子教室の準備

和菓子教室の準備

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一週間後に和菓子教室があるんです。 で、そのうちの一つが栗蒸し羊羹なんです。 だもんで、今日は「栗蒸しようかん」を作ってました。 ふだんまったく作ってないものですんで、練習ともいえます。 で、前々から栗が普通だけど芋、サ ...
最近の女将

最近の女将

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あいかわらずの元気な女将です。 仕事が終わると倒れていますが、とりあえず元気な女将です。 その近況です。 表向き元気です。 その芸術作品を紹介します。 からすうり。 「なぁなぁ、あんたぁちょっと見てえな!あのからすうりだ ...
和菓子教室を開きます

和菓子教室を開きます

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この数年、恒例となった「ホテイ堂和菓子教室」を開きます。 (画像をクリックしてください。大きくなります) 今回は「栗(芋)蒸しようかん」と「桜餅」です。 また楽しくやりたいと思います。 このブログをご覧の数少ない方々も是 ...
何だろう、めったにないこと

何だろう、めったにないこと

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今日は市議会議員立候補者の選挙カーが弊店の前、横の道路を拡声器で名前を連呼しながら通り過ぎていきました。 選挙公報もありますが、誰がどのように思って立候補してるのかよくわからない。 もっと市民の立場で考えねばならないと思 ...
休み明け

休み明け

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月に一度の土日の連休開け、月曜日です。 また「因幡のくりまんじゅう」です。 ただ来訪者ありで、Tデザイナーと、銀細工のおかあさんが息子の展覧会の紹介でした。 四代目は銀行へ行ってた。 関東へ送りもあって忙しかったですねぇ ...
市議会議員選挙

市議会議員選挙

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地方選挙がもうじきです。 なんていうのか、鳥取市庁舎建設問題からこの小さな鳥取もいろんな風が吹いています。 市民投票を無視した前市長と与党。 結局活発でない、ずっと静かだった鳥取に市民の会ができています。 新庁舎を建てる ...
沖あいの波

沖あいの波

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今夜の月も丸くはっきりと輝いています。 空気が澄んでるんでしょう。 もっとも雲にも隠れながらですけど。 同じく空気が澄んでいるときの波です。 画像をクリックしてください。大きくなって臨場感が増します。 もっとも波に興味が ...