和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

寝顔

寝顔

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いやぁ、暑いですねぇ。 蒸せる。 今日はそんななか「因幡のくりまんじゅう」をたくさん焼きました。 オーブン使うからこれは暑いですよ。 私昨日は二日酔いにて倒れていました。 蒸せるわ、えらいわ、しんどいわ。 そんななか「因 ...
飛行からくり江戸おうらい・その十一?

飛行からくり江戸おうらい・その十一?

今日、明日のゆっくりした二日間。 弊店にとって 貴重な一か月に一度の土日の連休です。 これは零細な店にとってものすごく気の安らぐときです。 その大切さがわかる。 わかるぶん幸せかな? さてです。 東京便です。 この画像、 ...
G寺の今年の言葉、さらに和菓子、近所

G寺の今年の言葉、さらに和菓子、近所

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台風8号ってのは910ヘクトパスカルになるかも知れないと、気象庁も用心しながら日本の人たちに注意をよびかけました。 結果そうはならなかったものの大変な被害のところもあった。 いま、どこで被害がおこるのか予想がつかない。 ...
和菓子教室 2014,07,05

和菓子教室 2014,07,05

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夏の、二度目の和菓子教室です。 6月末と同じ内容です。 要は一回に10人が限度なんですよ、私には。 いっときにそれ以上は無理。 で、今回は醇風小学校の、これって、私も醇風出身なんですが、後輩たちがやってきました。 ちなみ ...
シバリョウさんの戦車

シバリョウさんの戦車

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ソビエトの戦車にもアメリカの戦車にも勝てない乗り物だったようです。 日本帝国のその新型九七式かな?その砲塔をヤスリをかけたら、なんと、ヤスリを受け入れた。 こんな鉄板で敵の徹甲弾は防げるはずないわけです。 さらに信じられ ...
またシバリョウさん

またシバリョウさん

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なにがきっかけだったか?司馬遼太郎さんの文庫を読んだら次々とネットで買って読んでるんです。 いまは「歴史と視点」をよんでるわけですが、これが200円程度で手に入るとは有り難い。 でもこんなに安くていいのかなとも思うんです ...
先日のつづき

先日のつづき

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先日のブログをみるとわけわからんところがあるある。 申し訳ない。 ウイスキー飲みながら、たいていそうなんだが、多く飲んでいたようだ。 少しなおしておいた。 いまは風呂上がりにサッポロクラシックを半分きゅっと飲んで、あ、こ ...
我々の日々

我々の日々

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集団的自衛権、個別的自衛権。 ようわからんのです。 んな冷静に現場ではやっとれんのではと思う。 まぁ、原点に戻って憲法なるものにふれとかないけんと思うんです。 で、かってプリントアウトしたものがあるはずと、さがしたらあっ ...
半年が終わった

半年が終わった

今日は午後から(?)雨。 涼しくて助かりました。 餡を炊こうとするもいいものがなくて来週にすることにしました。 さて画像は6月22日だったか、鹿野町の温泉に行ってきました。 その画像。 山の奥を通っていきました。 山もい ...
らっきょうNHK

らっきょうNHK

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「ためしてガッテン」ってのがNHKであるじゃないですか。 鳥取らっきょうをやってたんです。 で、ブログ書かずに見てた。 女将は夕飯作らずに見てた。 若いラッキョウをエシャレットと現在はいうらしい。 さらに生のラッキョウを ...
アホウドリ

アホウドリ

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アホウドリ。 羽毛をとるためにたくさん殺されて極めてすくなくなった大きな鳥です。 翼を広げると2メートルほどになります。 テレビでしか見たことないけどかっこいい! ところが飛び立つときに少し強い風に向かってしか飛び立つこ ...
和菓子教室・2014.06.28

和菓子教室・2014.06.28

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先に先日の答えです。 しかし数式はF-15の分はできるけどもう一つはわからないんです。 はは、なさけない。 で、答えは12分後と100人乗りは一機、50人乗りは3機、10人乗りが6機です。「浮島」という生地を応用した物で ...