和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

お店のこと

四日目

四日目

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今日までが弊店の正月休みなんです。 二日に温泉へ行って、誰もいない浴槽で貸し切りでした。よくよく温まりましたが、腰は、しかし、よくはならない。 去年の計画では、特に女将の計画なんですが、松江に浮世絵を見に行こうか、などと ...
千代川河川敷画像

千代川河川敷画像

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一週間前の画像です。 なにか今年は去年より力なく、散歩もやってない。が、たまには力を振り絞り、腹の脂肪を取らんと歩くのだ。 先月26日の土曜日の朝だ。 で、まぁ、文章というより、画像ということで。 朝日が顔を出すのは7時 ...
新車購入

新車購入

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大女将専用の新車を購入いたしました。 無エンジン、1段マニュアルミッションで平均時速1キロ程の高級車です。 この画像では女将がモデルとして登場していますが、あくまでも大女将専用車なのです。 そして和菓子です。 きんとんで ...
おしゃれな噴霧器

おしゃれな噴霧器

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もう10月29日です。なんというのか、今年も終わりだで! と、ちょっと早いか。でもあと2か月しかない。 我々高齢者にとって、あまり多くは残ってない余生の日々なのに、消耗品のように日が流れていきます。 何とはなしに一日が、 ...
送り火

送り火

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昨日15日にUターンのラッシュだってニュースで言ってたと思う。 さらにこの日は太平洋戦争終わった日です。いや、そうラジオで宣言された日です。これ以降にも戦死した人はたくさんいるんです。 さらに鳥取の盆の終わりを告げる花火 ...
七夕

七夕

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去年ブログにも載せていますが、去年の今日は小樽運河を見てから稚内までの列車旅でした。旅はいいですよ。 さて、今年は鳥取で七夕の笹を店頭に立てました。一昨年まで続けていたものです。 七夕というのは、普通“たなばた”と云いま ...
オバマさん

オバマさん

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、仕事が暇になり、土曜日に以前からしておかな、と思ってたことをしたんです。 一つに途中まで使って底に残ってた水あめの片づけ。 これ4缶ぶんをちゃんとしたんです。 中腰の形になるんです。 二つに工場の床をモップで拭くこと。 ...
タイミングの合わない日

タイミングの合わない日

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仕事は暇になったんで、腰は少しづつよくなっているような気はしてるんです。 が、しかし、そんなときでも、物事がうまく運ばないと、大いに困る。 素餡を注文し、砂糖も餡練り機へ入れて待っているのに、なんと、餡がないとの電話。 ...
はるばる来たぜ、鳥取へ!

はるばる来たぜ、鳥取へ!

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きょうは毎年配達がある久松山の近くに納品し、着替えて菓子作りを始めた朝です。 そう、手紙は来てました。 以前このブログに少し載せた旭川のMさんご夫婦です。 今日の朝、「因幡のくりまんじゅう」の生地をこねていたときです。 ...
柏餅と粽

柏餅と粽

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昨日銀細工してる「バニーリンゴ」の藤原勇輝さんが来店、一昨日はそのお母さんが来てた。 抹茶を用瀬町屋住で、小屋を、茶室に作って提供するというので、そう、お菓子がいるんです。 だが、まだまだアイデアがまったく完成してない。 ...
和菓子

和菓子

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都合あってこれまでのブログに載せた画像の中から和菓子を探した。 うん、桜とボタン、さらに菊か撫子。 が、ここ二年ほどの画像には載せてない。 え?ほんにいけんがな! 和菓子屋のブログだで、これは!なんだいや!だらずっ! と ...
誕生日

誕生日

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女将の誕生日なんです。 先日のことです。 相変わらずの人気者でして、遠くはベトナムから電話とプレゼント。 もう嬉しくってどうしようもない様子です。 この影響か店の前のナナカマドも芽がほころんで、黄緑の小さな葉が顔を見せま ...