和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

お店のこと

春

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店の前のななかまどにも蕾が大きくふくらんで、もう葉の形が見受けられます。 陽気も暖かになり春なんですねぇ。 などと、、、、、冗談じゃない。 今日電話がかかってきて、急に八頭菓子工業組合の総会へ行ってきた。 そこでの話し。 ...
鳥取マラソンだ

鳥取マラソンだ

忙しいとだめですねぇ。 衣食住といわれる基礎的なもののんかで、食がだめになります。 昼も弁当、夜も弁当。 それどころじゃない。 意地っ張りの女将もくたびれはてて、閉店後「今日はカップラーメンだで!もう知らんで!」とのお言 ...
彼岸の入り

彼岸の入り

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21日が彼岸の中日です。 春分の日ともいいますです。 簡単にいえば今日は墓参りにいくのです。 ご先祖へ挨拶に、花、線香を持っていく。 また年寄りにうるさく言われるまでに、今日は朝早く出かけたんです。 小雨模様でした。 そ ...
季節のお菓子

季節のお菓子

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いやぁカメラのなかに画像があったんです。 今日日曜日で店も休みなんで、すこし余裕が出来てパソコンに画像を入力したら、ああ、そうだった、と、その画像です。 あ、これは「おいり」がテレビに出たときの女将だ。 おう、これ! き ...
枯れた

枯れた

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忙しい。 若いとき忙しくなるよう頑張った。 そうなったときさらに頑張った。 ずっと上り坂に上っていけるような気がしてた。 今は違う。 そんな目先の儲けはどうでも‥‥大切ですよ! でもなぁ、エネルギーがでてこない。 なんか ...
忙しいんです

忙しいんです

最近このブログまじめでないですねぇ。 忙しいんです。 忙しいとは心が亡ぶと書きますが、自分を、周りを見つめてない。 だから、私ほろんでる。 組合の総会もあった。この始末もまだだ。 先週、先々週「袋川桜土手どら」がえらく売 ...
NHKおいりニュース

NHKおいりニュース

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NHKなんてね、今会長もいろいろ慰安婦問題で風当たりが強いですが、それはさておき、今回は鳥取局です。 鳥取のNHKは誰しものランドマークになるほどの皆が知ってる場所にあります。 寺町です。 我が家の菩提寺もすぐ近く。 さ ...
おいり

おいり

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一昨日徳島から帰ってきました。 6日の午後徳島は寒かった。そして小さな雪が降っていた。 ところで徳島から鳥取まで4時間で帰れるんです。 ねぇ、早いでなぁ。 だが、今日は徳島の話題ではない。 「おいり」だ。 鳥取県東部の人 ...
ごぶさたです

ごぶさたです

ひととせも 大晦日たれ あしたから これって大晦日の夜この年最後の風呂につかりながら浮かんできた句です。 休み当日よりその前の日が一番リラックスします。 一年中大晦日であったらいいでなぁ、と思うんです。 まぁ、正月の場合 ...
新年おめでとうです

新年おめでとうです

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あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします。 さて、画像は本日撮ってまいりました。 元旦です。 確か旦は水平(地平)線の上に日が昇ってきた様子です。 元旦とはもともとの初め、新年の初めです。 その初め ...
ふ~む、あと一日

ふ~む、あと一日

今我々夫婦は共通の思い、言葉で繋がっています。 一心同体とはこのようなことを云うのかなと思います。 一言で言えます。 「疲れた」ですよ。 一心同体にしてはなにか仕事中に私の云うことを妙に、怒ったように否定したりするのはな ...
正月の和菓子

正月の和菓子

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雪が積もらぬせいか、忙しい。 そんななか作った正月の和菓子。 クリスマスの和菓子は25日までで、鉈で切ったようにイメージ変えて正月の商品とせねばなりません。 「初梅」ですがわかりやすく鶯を添えています。 さらに金箔少々。 ...