和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

お店のこと

雪です

雪です

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鳥取は雪です。 雪です。 おいりで忙しく、もう、力も無く、四代目の力をたよりに作るおいりですが、そう、気持ちだけは忙しく、ブログのネタが切れそうな感じもあったんですが、そうじゃない。 ある! でも今は出さない、言わない、 ...
クリスマス

クリスマス

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 和菓子屋にもクリスマスはやってきます。 また今日はパートさん、Yさんの誕生日。 両方を一つのケーキですませてしましました。エコケーキです。                                         ...
師走・忙しい・もなか

師走・忙しい・もなか

                                                                                                      師でも先生でもな ...
終わった砂丘イリュージョン

終わった砂丘イリュージョン

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                                                                                                               ...
和菓子教室

和菓子教室

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                                                                                                 18日土曜日和菓子教室を開 ...
いそがしい

いそがしい

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明日の砂丘イリュージョンなのです。                                                                                              ...
和菓子教室

和菓子教室

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今年最後といっても二度目のホテイ堂和菓子教室を開きます。 (画像をクリックして下さい。大きくなります。) 正月ももうすぐ。来年の正月はぜひとも手作りの和菓子で祝っていただきたく、できるだけ簡単な、でもかっこいい、そんな生 ...
もなかファンのご来店

もなかファンのご来店

今日はもなかにとっては嬉しい日となりました。 以前にもこのブログへ掲載したことがありますが、もなかに会いに来られたお客様がまたまた、ご来店。急きょブログはもなかデーとなりました。  もなかへ今日のこと、おまえのファンのお ...
歳のせいか書類がない

歳のせいか書類がない

                                                                                                     昨日衛生巡回指導に ...
まだ終わらぬ仕事

まだ終わらぬ仕事

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                                                                                                  疲れました。 「市塵」の ...
花よりだんご(よもぎと小豆編)

花よりだんご(よもぎと小豆編)

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                                                                                                   以前10月15日に紹介 ...
女将

女将

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                                                                                                 弊店は85年ほどでしょうか ...