お菓子2017年01月22日 | お店のこと、お菓子、季節数日前に雪起こしの雷がえらく鳴っていた。そのあとに冬らしいものすごい強風だったので降るかと思ってたが、そうでもなく、今日になってやっと窓の外にひそかに降っている。大したことのない雪です。 とんどさんも終わり、正月らしい時 ...続きを見る最近の和菓子2016年12月08日 | お菓子、季節山に落ち葉が、、、といったイメージです。鹿野町の山を通ってるときの風景が影響してる。 これは文字通り落ち葉を作ったんですが、最初端のギザギザをつけるのを忘れていたら、女将に怒られた。般若はこわい。 これはクリスマス用のも ...続きを見る師走2016年12月02日 | お菓子なんということでしょう。１２月です。カレンダーがたった一枚になってひらひらと壁際にたれています。 で、和菓子ですが、これはサンタ帽です。まぁ私には関係のないクリスマスがやってくるのです。 で、もう一つ。 雪だるまですよ。 ...続きを見る和菓子2016年11月16日 | お菓子、その他菓子店のブログであればこそ、そうだ、商品を載せよう。 今日作ったものです。 オーブンで焼くものです。この画像は少しづつちぎって並べたものです。 で、このように焼けるんです。 これが冷めたら袋に詰めて出来上がり。 「おっき ...続きを見る新車購入2016年11月07日 | お店のこと、お菓子、鳥取のこと大女将専用の新車を購入いたしました。 無エンジン、１段マニュアルミッションで平均時速１キロ程の高級車です。 この画像では女将がモデルとして登場していますが、あくまでも大女将専用車なのです。 そして和菓子です。 きんとんで ...続きを見る秋2016年10月27日 | お菓子、その他、我々の国、鳥取のこと秋なんです。 で、一昨日作ったじょうようまんじゅうです。 女将は「秋の声」なんて菓名をつけてます。まだ緑の木々へ秋の紅葉が広がりつつある様子です。 それをあづまやで眺めているといったシチュエーションです。 同じく秋の話題 ...続きを見る食イナンシェ2016年10月16日 | お菓子、我々の国二三日前の新聞に載っていたことです。 各地方で議員の政務調査費の開示請求が行われたのに対し、議会事務局側から議員側へ、請求があったこと、さらに請求者の名前も伝えられた事案が7件あったとありました。 中には教えられて、その ...続きを見る駆ける時2016年09月29日 | 「もなか」といいます、お菓子もう一日で9月も終わります。 和菓子の色も秋模様です。 あっという間に時間だけがすぎていきます。 いいこと、悪いこと、あっという間です。 この数日起きた悪いこと。 なんと栗がない。全国台風やらの影響で栗がないんです。 ま ...続きを見る季節2016年09月20日 | お菓子きわめて聞きにくい防災の拡声器を通じて、昼より台風16号の強い風が吹くという予報であったものの、知れてた。 仕事を普通にしてる。 もっとも雨降りの表にはほとんど人の姿は見えない。 最近の和菓子ですが、「里の秋」です。 練 ...続きを見る重陽花2016年08月27日 | お菓子、季節重陽の節句てのがあるんですよ。 あ、いや、もちろん受け売りです。 奇数の数字を陽としてるんです。その中でも９というのは最高の陽となるわけです。 でもって、９月９日なんてのは最高の陽が重なっているわけで、だから「重陽の節句 ...続きを見る和菓子教室2016年07月17日 | お菓子、和菓子教室昨日は弊店の和菓子教室だったんです。 お、その前に「ふまんじゅう」の案内です。１５８円です。 この笹は毎年弊店で採ってきたものです。今年は女将が虫にさされて腕のところが腫れたんです。 この笹をさらにちゃんと処理して一年分 ...続きを見る七夕2016年07月07日 | お店のこと、お菓子、季節去年ブログにも載せていますが、去年の今日は小樽運河を見てから稚内までの列車旅でした。旅はいいですよ。 さて、今年は鳥取で七夕の笹を店頭に立てました。一昨年まで続けていたものです。 七夕というのは、普通“たなばた”と云いま ...続きを見る
