和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

稲穂付けるの忘れておりました。 なんともはや‥‥。

婚礼菓子です。 上用まんじゅうです。紅白まんじゅう。端的なお菓子です。 赤は邪気を払うといいます。白は、たぶん穢れのなさを表したのでしょう。 しかし画像のまんじゅうはちょっと違います。本来正月の「福笑」「えくぼ」といわれ ...

画像は卑弥呼。いや因幡の天照大神さまです。（なんのことはない菓子屋の女房です） 先日この弊店では歴史上、いまも足跡をつけつつあるオ神がいいました。 「そろそろ、歩こうで。」 朝の散歩のことです。 あまりにも暑いので休んで ...