和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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錦玉と胡瓜とトマト

錦玉と胡瓜とトマト

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錦玉ってわかります? 「きんぎょく」って読むんですが、これを入力しても漢字は出て来ません。 どうも、あまり一般的ではないようです。 寒天と砂糖でなんらかの形を現します。さらにこの「木陰」ではゆず味に仕上げました。 去年ま ...
日本の田舎

日本の田舎

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今日金曜日です。あっという間にまた一週間が過ぎていく。 昨晩の風。これごっつい吹いたんです。音もすごかった。 空の上の方から何やらボーと云った音。すぐに家へぶつかるショック音。 電線に風が切り裂かれるヒューンという響き。 ...
冬だで

冬だで

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コロナで緊急事態宣言発出だで、 感染者がどんどん増える。 鳥取でも昨日は15人、今日は3人。そりゃあ、今日の東京は2400人以上でしたねぇ、 この宣言では経済的に大きな影響があるのだろうと思う。 きめ細かな感じがないよう ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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コロナは衰えを見せず、熊本の洪水も片づけはならず。だのに暑い夏はやってくる。 何なんでしょうかねぇ。 過酷なことばかりです。 で、G寺の掲示板です。 「手や顔の汚れはいつも洗えども 心の汚れ洗うことなし」とある。 だがト ...
鉄橋の列車

鉄橋の列車

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今日の新聞に、またヤフーニュースに載ってます。広島選出の国会議員夫婦が逮捕されたとのこと。選挙違反です。参議院議員選挙の時に地方議員にまとまった現金を渡したとのことです。これってものすごく基本的な違反です。しかもこの夫婦 ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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鹿野温泉の山紫苑。ホームページ開いてみたら、なんと7月1日よりの営業目指し準備しているとのことです。なかなか腰痛退散にはならないようです。 「元気と勇気は使えば使うほど湧いてくる」だそうな。 だが高齢者では使えば使うほど ...
この連休

この連休

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9と10日の連休ですよ。GWなんて、そんな贅沢な御連休ではないのです。 この連休こそは鹿野町の温泉へ腰を温めにいこうと思ってた。 で、昨日、楽しみにしながら鹿野温泉の、そう、「山紫苑」のホームページを開いてみたんです。 ...
大晦日

大晦日

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大晦日です。 元旦も年に一度ですが、大晦日もそうだで。 正月の生ものに追われて、やっと終わりました。 そして工場の床も普段より寝心に奇麗にしました。 書かねばならぬことも多々あれど、疲れました。 来年は六日より開店です。
松江だで

松江だで

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さて島根県立美術館です。何度目になるのか、ここは二人まで無料です。というのも弊店にこの美術館のポスターを張っているんで、二人まで無料なんです。だが、交通費の方がそれなりにはかかります。 今回の目的は夕日の絵を見ることなん ...
盆

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盆です。 もう、なんていうのか、暑さにまいりました。餡を炊いて工場内はどうなるか?はたまたどら焼きを焼いてどうなるのか?一度にこの二つを工場内では出来ない。すれば熱中症ですよ。今年は暑い。 画像は先回とは一週間違いのデジ ...
暑い

暑い

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暑いですねぇ。あほみたいに暑いです。梅雨が明けたと思ったら、全国各地で37度だと!なんなんだ?いまや、異常気象なんてことは誰も言わない。代わりにアナウンサーが言ったのが「命に危険が及ぶ」気温だそうな。 で、画像は半月前の ...
エンゼルさん

エンゼルさん

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まだ梅雨はあけない。 暇なもんで散髪をしたんです。いやぁ、短く切ってもらいました。これから暑い夏ですからねぇ。散髪屋さんも「短く切ったがええかなぁ?」との言葉。さっぱりしました。 工場に戻りしばらくしたら、エンゼルさんが ...
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