和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

季節

和菓子そして祭り

和菓子そして祭り

2016年05月23日 | 季節、鳥取散歩
和菓子も祭りも季節のものです。 「若鮎」です。 この時期にはファンがいます。 これは一年中あるものの、日持ちがするので色とりどりに店へ並べている落雁です。 これは母の日にいろんなプレゼントをもらった大女将です。 幸せ者で ...
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休日

休日

2016年05月08日 | 季節、撮りたいぞ、ANA東京便、鳥取散歩
そう、休日といえども、全くそうとはいえれない。 明日配達のまんじゅうを仕上げました。 それはそれとして、今朝賀露の海岸へ行ってきました。 去年から今年の、特に「おいり」の製造の忙しさでくたびれた。 その疲れこれまで癒える ...
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すずめ

すずめ

2016年02月20日 | 「もなか」といいます、お店のこと、季節
今「おいり」でこの三代目ポンコツ車が、四代目に及ばずながら木じゃくしをもって飴を絡めているのですが、けっこう粒が入れ物について、それを集めると捨てるのはもったいないような量になるんです。 弊店の前にある「ななかまど」のそ ...
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今年のこの時期の仕事。

今年のこの時期の仕事。

2016年02月17日 | お店のこと、季節、家族
この時期、 あ、Hさんがコメントを寄せていました。二つもです。このブログに載せたことについてのことがらです。 読ませていただきました。 ありがとうございます。 （画像は１６日のものです。） で、この時期弊店の仕事は「おい ...
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ななかまど

ななかまど

2016年01月28日 | お店のこと、季節
ニュースで天皇陛下夫妻のフィリピン訪問を画面で見てるんですが、いやぁ、頭が下がります。 天皇制の問題は人によりいろいろあろうが、この夫婦はすごいです。 頭がさがります。 ところで弊店の様子です。 これ、７日のななかまど。 ...
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三が日

三が日

2016年01月03日 | お店のこと、季節、家族
三が日に鳥取はいい天気でした。 店前のナナカマドも紅葉していながら落葉とはなっていません。 暖冬です。 えっと言うようなこともありながら、暮れには車が突っ込んだウインドウも治りました。 六十数回の正月なんですが、時の経過 ...
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あと二日

あと二日

2015年12月29日 | お菓子、季節
何度も書きましたが「忙しい」というのはこ、この漢字は「心」が「亡ぶ」と書くんで、昔の漢の人は大したものです。 この時期心に余裕がなくなりますねぇ。 いえ、これって感謝せねばならないんです。 繁盛ですもんねぇ。 いや、弊店 ...
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クリスマスイブだそうな

クリスマスイブだそうな

2015年12月24日 | 季節
忙しいこの日、ひょっと気がついたのは、クリスマスケーキをもらって今日はイブだそうな。 日本人、キリスト教の人はそんなに多くないのに、昔からクリスマスと云えば盛り上がる。 各家庭にはサンタクロースが来なければ子供は納得しな ...
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詰め物

詰め物

2015年11月26日 | その他、季節
今日の正午ごろでした。 普段より早い昼食を摂ってたんです。 というのも１３：３０からHACCP（衛生にかかわるむずかしい事柄）の講習会があるので、これを受けるべく東部合同庁舎へ行かねばならなかったんです。 一人で食べてた ...
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時間が足りない。

時間が足りない。

2015年11月04日 | 季節、鳥取散歩
このブログ、こう、きちんと書いてない。 と、まぁ、忙しいというのもあるんです。 それと映画。 パソコンで見ることが出来る映画に見入ってるとこがあるんです。 画像は始末がつかないくらいたまっているんです。 何とか今日載せよ ...
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「上用」というもの。

「上用」というもの。

2015年11月02日 | お菓子、季節、鳥取散歩
（画像は２９日のものです。千代川への散歩の時のものです。） 「上用」とはじょうようまんじゅうのことです。 ふだん店売りのなまものにも使いますが、お祝いに紅白まんじゅうとしてもつかわれます。 大和芋と砂糖、そして上用粉これ ...
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ポルトガル

ポルトガル

2015年10月27日 | 季節、我々の国、本を読みました。、鳥取散歩
昨日のポルトガルが舞台の映画の原題は「NIGHT  TRAIN  TO  LISBON」でした。 さらに日本語の題名は「リスボンへの誘い」でした。 いやはや、わし、いけんで。 で、１９７３年（昭和４８年）でさえレジスタン ...
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