鳥取砂丘こどもの国・和菓子教室2011年02月28日 | お菓子、鳥取のこと腰が痛い。いや、だるい。いや、やっぱり痛い。だる痛い？ 昨日の日曜日に鳥取砂丘のこどもの国で和菓子教室をしていたんです。低い台で。 知り合いの和菓子屋の谷口さんと二人です。 以前は組合の事業としてやってたんですがねぇ。 ...続きを見るうぐいすもち・と・おいり2011年02月26日 | お菓子、鳥取のこと 「おいり」の季節。 と、まあ書きかけた。 ...続きを見る今日も失敗2011年02月16日 | お店のこと、お菓子、メイ言います おいりのラベルの日付けが違っていた。 ...続きを見る失敗2011年02月15日 | お菓子、その他油断です。 微妙なまんじゅうとはいいながら、失敗。 あきまへん。なさけない。 ...続きを見るなんでも‥‥2011年02月11日 | お菓子 わすれていましたが、そう、つらら物語の時にアップしようと考えていた ...続きを見るおいり2011年01月18日 | お菓子 三が日が過ぎ、少し落ち着いた頃。 ...続きを見るネーミング2011年01月12日 | お菓子 これは店舗補佐たおちゃんがざっ ...続きを見る急きょのお菓子2011年01月12日 | お菓子お米でお世話になっているＴさんのお母さんの初七日とのことで先日ヘギの注文がはいりました。 ヘギの説明をしておかねばならないでしょう。 ヘギのもともとの意味は木を剥いだもの。いわばお皿の原点でしょう。実際むかしは木を圧縮し ...続きを見るバタバタしてます2010年12月30日 | お菓子不景気です。 でもこの時期やはりバタバタします。 ...続きを見る次は正月2010年12月25日 | お菓子 「若笹」なんて菓銘をつ ...続きを見るクリスマス2010年12月24日 | お店のこと、お菓子 和菓子屋にもクリスマスはやってきます。 また今日はパートさん、Yさんの誕生日。 両方を一つのケーキですませてしましました。エコケーキです。 ...続きを見る終わった砂丘イリュージョン2010年12月21日 | お店のこと、お菓子、鳥取のこと ...続きを見る
