和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

鳥取のこと

蝉

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先回のブログに書き足りないことがありました。 早朝気がついたのは陽の強さ、青い空だけではなかった。 「蝉」ですよ。その鳴声。 油蝉かニイニイ蝉かはよくわからない。 早朝弊店の近くで鳴いている。 この鳥取にも大変な雨が、半 ...
夏

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もちろん「夏」のなまものは作ってますって。 「夏の朝」なんて名前をつけます。 ずっと作り続けているものです。 もう、典型的な形ですよ。 で、店舗補佐というよりいまや和菓子職人のたおちゃんがチャレンジしたのが上の画像です。 ...
線状降水帯

線状降水帯

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今日は日曜日で11日。 穏やかに太陽の陽がさしています。 先週の大雨がうそのようです。 6日(火)この日は雨でした。仕事を始めたのですが、なんか調子が悪い。 どうも不整脈の重いやつのような、胸がおかしいんです。 血圧計で ...
注射です

注射です

コロナワクチン注射です。私本日接種致しました。 場所は普段通ってる診療所です。 女将も同じところでと臨んだんですが、ここにはカルテは残っているものの、通ってはいないので断られました。 で、私だけの接種です。 今日は天気予 ...
暇、G寺の掲示板

暇、G寺の掲示板

梅雨と云うのは雨が降る。 雨が降れば人は外へ出ない。 これにコロナが重なればパーフェクトです。 暇のつくり方です。 と、まぁ、暇です。 鳥取でもクラスター発生で、鳥商のバレーボール部だったかな。 鳥取なんて平井知事が頑張 ...
いい天気だ、門だ。

いい天気だ、門だ。

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最近、いつだったか、店の前のナナカマドが一日で、芽が全く形のなかった小さな葉に変わったのには少しおどろいた。 いまでは工場の裏の紅葉と同様、触るととてもやわらかな葉になっている。 おいしそうでなにか料理ができそうである。 ...
満開だった。

満開だった。

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時は一週間前の3月29日。この日テレビのニュースでは鳥取の桜が満開ですと伝えていた。 この29日の前、27日から28日にかけての夜は結構な風が吹いていた。 風の音が気になって寝られなかった。 だが、この春の風にも負けない ...
異常な天気

異常な天気

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この前は雪が降っていた。 ところがどうだい? 今日は22度を超える陽気。 暑いじゃないか。 どこかで狂ってる。 地球は大丈夫か? いや、地球はある程度変わったところで大丈夫。 人間がこのまま住めるのか? 住めないで。 日 ...
寒いで

寒いで

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今朝は溜水に薄く氷が張っていました。 氷という物理的に液体の水とは違う個体の水を見ると、こりゃぁ寒いわい、と思ったりするんです。 で、工場に行くのに、いつもの木戸を開ける時濡れた木でできたとってのところが少し硬いのも納得 ...
寒波

寒波

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この前の日曜日(10日)です。 画像も同日です。 積雪は昔の鳥取から比べるとなんてことないほどでした。 だが本来土木用の重機の除雪車はタイヤにチェーンをまいて、ここぞとばかりに走り回っていました。 家のすぐ近くを通るとき ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

今日は寒いですよ。早朝2時頃かな除雪車が何度か通っていたけど、いや、まぁ、少し降っても除雪車は来るんです。まってましたとばかりに。 これは工事の無い冬の収入源なのです。 冬はちゃんと雪が降ってくれなくては収入が無いのです ...
暑いで

暑いで

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今日は9月3日で暑い。餡を3本炊いているし、さらに小豆も炊いている。暑いで。 画像は8月30日のものだったと思う。この日も暑かった。 最近は36度なんぞへっちゃらで出ちゃうから怖い。逃げ場がない。 ところで南太平洋から日 ...
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