» お店のことのブログ記事

画像は別の日のものですが、今日仕事を終えて母屋へ帰ろうとすると、積もるほどじゃないけど雪で白くなっていました。

明日から三月です。

IMG_6327で、今日は17時より鳥取市菓子組合の総会があったんです。

出席の返事を出していましたが、行くことできなかったです。

極めて忙しかったのです。

まぁ、去年限りで鳥取市と鳥取県の役員をすべて退任しましたので、欠席ながら悪い影響、迷惑は与えてないでしょう。

IMG_6328

ブログ書きながらたくさんの出来事のなかで、当然書けること、そして書けないこと、と、いろいろあるわけだけども、書けないことを、ほんとは書いた方がいいのかもしれない。かな?

難しいですよ。

書けない、書けない。

弊店の口癖なんですが、「本当のことです。」は書けないものですよ。

IMG_6331

だから、こう、出来事をフィクションに、物語に出来る能力がほしいですねぇ。

さすれば、この私の不満も昇華出来るかもしれない。

はは、難しいわい。

IMG_6332もう少ししたら仕事も少しは楽になりますって。

そうなったら、一番したいのは旅ですよ。

旅。

ええもんですで!

まぁそれが無理なら、たいてい無理なんですが、可能なのは賀露の海とかに久しぶりに行ってみますか。

今、風がビュー、ビュウとうなってる。

21:33です。

今「おいり」でこの三代目ポンコツ車が、四代目に及ばずながら木じゃくしをもって飴を絡めているのですが、けっこう粒が入れ物について、それを集めると捨てるのはもったいないような量になるんです。

IMG_6320

弊店の前にある「ななかまど」のその株もとに先程のおいりの粒、そう、米を撒いてやるんです。

天気のいい日の早朝、いままでよりもすずめのさえずりがさかんです。

かまびすしいさえずり。

さらにななかまどの赤い実を食べに来ていた小鳥というより中鳥も来たりするんです。

IMG_6321

エサの無いこの時期にはこの鳥たちにとっては貴重なプレゼントとなるにちがいない。

加えて少々飴がからまった甘いものですよ。

IMG_6326

きっと喜んでいるにちがいない。

この時期、

あ、Hさんがコメントを寄せていました。二つもです。このブログに載せたことについてのことがらです。

読ませていただきました。

ありがとうございます。

IMG_6335

(画像は16日のものです。)

で、この時期弊店の仕事は「おいり」を中心とした製造になるんです。

いまや、おいりは4代目にまかせて、私は生ものとか、どら焼きとかを一人片隅で仕事するのですが、今年は4代目が体の調子を損ねていて、このポンコツ3代目が表舞台に出たんです。

が、永続きしませんて!無理ですよ。無理。

が、注文は間に合わせねばならないんで、あぁ、ここまではなんとかやって来た。

今日は4代目も少し元気にやってました。

IMG_6334

4代目の調子が悪いと言っても、しゃにむにワシが頑張ってもオッつかない。

世代の違いですわねぇ。

IMG_6336

今、たいてい製品の在庫がほとんどありませんです。

今年は特にひどいですぞ。

ワシ腰も痛いし、それでも明日も頑張るのだ。

そう、励みになることもありますよ。

IMG_6339

弊店の常連のお客様より「甘夏柑」をもらっちゃったんです。

だもんで、女将がこの時期、お雛さんとくみあわしたんです。

コラボですなぁ。

桃の節句とは言いながら、甘夏も合いますって。

IMG_6346

自然のものの強さでしょうか。

おひなさんも新しい姿を見つけてくれたと、喜んでいるような?

どう?

IMG_6347

(画像は久松山です。)

さぁ、明日も頑張るで。

腰痛いけどなぁ。

余裕ないんです。

色々とあってねぇ。

原料がどうもいつもよりおかしい。

で、その製造所へ電話しました。

栃木県ですよ、そうすると大阪支店より電話があったのです。

IMG_5850

(画像は去年11月のものです。余裕ないのです。)

で、結局原料を送ってもらうことになったんですが、ゆるいんです。

12日になります。

なに言ってるのかい!なぁ、こっちは注文受けててやってるのにええかげんにせえよ!とはいわぬまでも気持ちは伝えて、そう、明日届く予定です。

それでも大変なんです。

どんどん仕事が遅くなるんです。

IMG_5853

そんなかんだで、カレンダー何度も見ていたら、あら?この書きこみは?

あらら、今日食品衛生協会の講習が県庁であったんだ。

忘れてたわい。

はは、、、、、?

忘れたもんはしかたないわい。

そう思うことにした。

IMG_5856

その分、倉吉での講習会にでなぁいけんわい。

仕方ないわなぁ。

どうこうしたって、なるようにしかならんわなぁ。

鴬餅も、上用まんじゅうも、そのほかあれもこれも、どうすっだいや?

四代目が風邪をひいて三代目のワシがおいりをまぜているんです。

何年になるのか、かなり前にこの仕事は四代目にまかしたのです。

が、注文ははいっているし、このワシがやらねば誰がやる!とばかりに、いわば一度退職したじじいが頑張ってる。

きつい、しんどい、このやろう!

と頑張ってる。

IMG_6186

で、しんどいし、まぜるだけ、と割り切って仕事してるんですが、女将たちはよく喋る。

というか、よき(?)コミュニケーションを図っているようです。

IMG_6189

で、たおちゃんともう一人の若いのは黙ってますが、女将を中心にして二人いる50代、この三人のコミュニティーなんです。

勢いがありますよ。

IMG_6190

で、その話題を聞くうちに、途中からメモしてみたんです。

IMG_6191

いきますよ。

おいりをいれる番重のこと、昨日買い物に行ったときに見た背の高い人、トイレが近い事、眼と眼鏡の話。

心臓に悪いこと、血液型、肩こり、肥満、ブログ、戦争、湯豆腐、ご飯の水量、炊飯器、弁当、肩甲骨、家の年数、子育て、チョコレート、家族。

続くは続く。話は百花繚乱。

IMG_6192

元気なんです。健康なんです。

あ、みんなそれなりに問題を抱えながら、元気にしてるんです。

ねぇ、いいじゃないですか!

IMG_6197

そう思います。

ワシ明日も頑張ろう、そうだ、歯科医院にも行かなならんで。

カレンダー

2024年11月
« 4月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

ご案内