忙しいです。
ブログも休みがちです。
クリスマスも過ぎて今は正月用の和菓子を作ってるんですが、写真は撮った。
だが、パソコンにはまだいれてない。
別なお菓子の注文も入ったりして、
次々と予定変更となるんですが、こんなのって効率が良くないです。
これは俗にヘギ菓子というものです。
町内会なんかで使います。
普通掛け紙まではしません。
正月の和菓子はちゃんと載せます。
だが少々待っていただきたい。
先日のなまものの陳列です。
これだけしかなかったんですよ。
ねぇ、いけんで。
頭の中も予定変更の連続です。
なんと一日の貴重さか！
そんな年末に、夜帰ってくるはずの四代目が大阪から３時過ぎに帰ってきた。
仕事ははかどった。
だが、明日も大変なんだ。
せっかく鹿野町から来店のお客様の購入希望のクリスマス和菓子はもう売り切れでした。なんとも、です。
話は変わるが骨粗しょう症の大女将はいつの間にか干支の羊をこさえていました。
なんというか、戦前生まれは強いのかもしれない。
そう思う。
店舗補佐のたおちゃんが作るクリスマスのなまものが好評です。
近所の保育園からも数十個の注文です。
これはやはり世代の差でしょう。
たとえばこれがじょうようまんじゅうだとは思えない。
ところが作られたものはけっこう面白い。
それだけクリスマスが日本の生活に溶け込んでいるということなのでしょう。
ところでなまものを「たおちゃん製作クリスマス」が５個くらいと、私のが２種並べているんですよ。
そこへＮさんが来店したんです。以前結婚の時に弊店のお菓子を使っていただきました。
私よりかなり若いものの中年かな。
「あ、いらっしゃいませ！そうそう、クリスマスのなまものがあるけどどうですか？こちらが若いのが作ったクリスマスのもので、この二つが私が作った年寄のものですよ。」
「ああ、それだけぇワシもこの（年寄なまもの）２つに目がいくだがないや。でも和菓子でクリスマスって、粋でええがなぁ。」
さらに次の日には私と同年代くらいのお茶のお師匠さんが来店です。
最初私の「木枯し」を８個購入すると言われてたんですが、女将がＮさんの話を、つまり、「ある程度歳をとるとクリスマス用よりこのふたつが目につくようです。」と述べると。
「じゃぁ四つはサンタ帽子にしとくわ。」と変更になったとのこと。
「いや、お弟子さんが皆若いから。」とのお師匠さんの言葉です。
今日テレビの取材がありました。
日本海ケーブルネットワークです。
正月のお菓子のことでまず一回目で来年の干支の取材です。
こりゃあもう四代目の出番ですわ。
木型の羊をだしてきていて、準備万端。
ワシは在庫が無くなった生姜の桜土手どらを焼いて、その餡を詰めてた。
とりあえず今日、さらに２５日ごろ本格的に正月用の生もののお菓子を作るときに再取材があるとのこと。
まぁ、小さなテレビ会社なので、一人で来て取材してた。
四代目は抜かりなく答えてた。
他スタッフは忙しく仕事してた。
放映はもう一度取材、そして、来年の、あ、いや、今年の終わりかな？
我が家はケーブルが映らない。
ふーむ、だ。
年末、師走です。
師走とは先生が走ると書きますが、この年末に先生が走っている姿は見たことがありません。
しかし今朝は我が部屋の下で雪かきの音がするんで、なんだろうかと見れば、西中の先生が歩道の雪かきをしていました。
真面目な先生なんですねぇ。
弊店忙しいです。
昨日は「因幡のくりまんじゅう」を１，３００個ほど作りました。
なんともです。
そう、「桜土手どら」も一昨日、そして今日普段より多く焼いたんです。
ところが、もう無理は効かない歳であれば、腰、腰、腰が痛いんです。
(>_<)。
外は寒し。
今９時ですが四代目が頑張ってくれてます。