» お菓子のブログ記事

最近作ってる和菓子です。

和菓子屋だからちゃんと乗せにゃ!

DSC_0001

紫陽花ですよ。

DSC_0149

ちょっとながいき最中です。

これって鳥取最中の種(外側)を製造するところがなくなり、他県から形のみみて購入したら。

以前のよりもごっつい大きかった。

普通に値段をつけると200円。

でも以前のが105円だったから、急に200円てのもおかしい、とばかりに間を取って150円です。

量的にごっついお徳です。

この季節冷やしてたべるといいと思う。

DSC_0163

鮎だわなぁ。

ワシが作るとあまり売れない。

四代目が作ると売れる。

どうもワシが作るのは年寄りくさいのかもしれない。

はやく隠居して、そう、できたら小さな店を開いて、これは温泉の近くになぁ。

ひたすら和菓子を作りたい。

いや、写真も撮りたい。

いや、畑を作って野菜を育てるのもええで。

いや、旅行もしたいで。

いや、しっかりと本も読みたい。

なんにも出来んだろうなぁ。

「飛行からくり」よりも「飛空からくり」のほうがぴったりする気がする。

だからこれからはANA東京便は「飛空からくり江戸おうらい乗合便」にします。

で、昨日の続きです。西側からの着陸です。

DSC_0043

あの、ほら、滑走路と車輪が触れたとたん、バシュッ!と白い煙がたつのを、やはり撮りたいんです。

このときはシャッター押してたところから滑走路が見える位置まで駆け上がると、もう飛空からくりは着地していた。

DSC_0047

画像をクリックしてくれたらわかるけど、空気が暖められて光が屈折し、ちょうど鏡に映ったように、機体が二重に写る。

肉眼ではよくわからないありようです。

DSC_0048

着陸態勢がおわり、ターミナルビルに向かうとき、これって乗客には、この自転車くらいのスピードに落としたときに、そう、えらく安堵の気持ちがおきるんですよ。

DSC_0055

だが、まだ私は当初の目的である離陸時にこちらへ向かってくるその迫力ある機影を撮ってないんです。

だから、この画像を撮った翌日07:05の江戸行き一便を撮りに行くことになるんです。

これは明日にでも載せることにします。

DSC_0015

話は変わる。まったく変わる。

DSC_0020

今日閉店してからの話です。

ロンドンから電話が掛かってきた。

ロンドンだで。

この因幡の小さな和菓子店にです。

電話代高いでなぁ。

DSC_0013

弊店の「因幡のくりまんじゅう」を送ってほしいとのことでした。

数日前に高校の同窓生に送ったばかりです。

このときは浅草橋へ。

そういえば三月だったかな、浅草の南、本所をさらに下ると深川の富岡八幡宮のすぐ近所、いや、これって、時代小説で読んでた町名ですよ。

江戸古地図を開けば載ってる。

その「門前仲町」のお店から「袋川桜土手どら」の注文があり、江戸時代に行ったみたいでほくそ笑んで喜んだことがあるんです。

DSC_0021

それが今日はロンドンだ。

で、振込み方法とか、ほら、鳥取銀行への振込み方法とかわからんがなぁ。

四代目がオランダに住む長男にメールで問い合わすこととなりました。

グローバルだで。

ピールです。

コクは去年のほうがあったかもしれない。

そんな味です。

いや、おいしいんですよ。

DSC_0005

200円。だったと思う。

そうそう、昨日のマーマレードは360円です。

今日もクラッカーにつけて食べたら、うまかった。

安いで。

話は変わる。

そうなぁ、9時前になると眠気がさしてくる。

DSC_0001

この春はそれがきびしい。

歳はわかってる。が、なんだか困る。

気持ちはあれもしたほうがいいのにと思うことがあるんです。

DSC_0003

で、えらい朝早く目が覚める。

だったら夜もう少し遅れて寝れば、朝ももう少し遅く起きることが出来る。

だが、人間てのは、生き物は理屈で成り立ってはないわなぁ。

DSC_0004

まぁ、あるがままにまかせにゃぁいけんわなぁ。

ほんに自由にならんようになってきたで。

母の日なんだで。

昨日日曜日なんでずっと二階の我が部屋ですごしていた。

下から大女将と女将の話し声が聞こえる。

「なんだぁしなぼけとるで、このはなは。早よう水につけたらなぁいけんで。」

これは、この後長男から電話があって花が届いたか?と、で、その花かと思ってたら、今日別なのが届いた。

IMG_6143

今日のが女将宛。

昨日のが大女将宛。

わしゃぁ知らんがな。

IMG_6144

大年寄りも年よりも両方大いに喜んだ。

で、店主は写真撮らねばまずいだろうと、撮った。

IMG_6145

撮っとかねばまずい。

で、女将は二つの花をまとめて活けた。

「なぁなぁ、ちょっとこれ見んさいな。なぁ、早よ見んさいな!」

見たがな。

撮ったがな。

IMG_6148

これだで、どう?

そして、

クラブの後輩のHさん悪いな、せっかくブロッコリー持って来てくれたのに最後になってしまった。

感謝しとるで。

IMG_6146

そう、こんど、我々の年代の横浜のK、佐世保のHが時を同じゅうして鳥取に帰ってくるけぇ、また集まろうでなぁ。

我々けっこう歳とったで。

先生はもっともっと歳とってる。

はは、団塊の世代だ。

まだあった。

今日の和菓子だで。

IMG_6142

店舗補佐のたおちゃんが作ったものですよ。

菓銘「蛍狩り」

もうじき蛍が乱舞するようになるわなぁ。

暑くなるで。

なんといっても粽です。

DSC_0106

二本束ねたのが300円。

三本では450円。

ごっつい安い。むちゃくちゃ安い。

某有名商品は一本あたり500円くらいするんじゃないかな?近年は。

そんなときなぐさめる言葉がある。

正岡子規がだれだったかな、わかいもんに高い給料の新聞社より安い給料のN新聞に勤めるように説得するんですが、その言葉。

「高い給料で仕事するより、安い給料でたくさんの仕事をするほうがえらいんだ。」なんてことを言ったと思う。

だが、なんでえあらいのかわからん。わしは。

DSC_0099

これは通称「へぎ」といってる詰め合わせ?だ。

茶話会とか葬式のときとかに使う。

これで400円。

通常500円が多いが、消費税8%になったことから、これから価格がすこしあがるんじゃないかな。

DSC_0123

なまものだで。

「鯉のぼり」「富貴草(ぼたんのこと)」「菖蒲」「たんぽぽ」「藤」といったところかな。

さらに寿町公園の一本の夏みかんで作ってるピール。

DSC_0104

これは、どうも去年のほうがうまいと思う。

いや、もちろんそんじょそこらのものよりも、この画像のピールはうまいんですよ。

一つ食べれば五つ食べたくなっちゃう。

その加工の過程。

DSC_0004

ほら、唾液(つわ)が出てくるだろうが、、、、、、、

DSC_0005

これは柑橘系の香ってきそうな気持ちよさ。

さらに

DSC_0003

これなんか、実をえぐってとるのはバチが当たりそうな、実に綺麗な姿をしてる。

ま、マーマレードも作ったが、これもうまいで!

カレンダー

2024年11月
« 4月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

ご案内