昨晩から雨。
涼しくなりました。
そんな今日の土曜日、店舗補佐のたおちゃんが和菓子教室を開きました。
場所は「いくのさん家」という老人施設です。
主人がこの施設に勤めてる。
朝から昼までだったようで、私が昼ごはんとってると帰ってきて、楽しそうでした。
個性豊かなものが出来たと、そして楽しかったと言ってました。
昨日はこの教室のことで頭がいっぱいで、様々な道具をせっせとそろえていました。
餡も知らぬ間にけずられていたりします。
これをわき目もふらずというのでしょう。で、うまくいったみたい。
さて、
季節の変わり目です。
女将が店のポスターをはがしていました。
あつーい、暑いとバタバタしてるあいだに、やっぱり季節がやってくる。
明日は日曜日で休みです。
余裕かな？ちょっと一句です。
虫の音に 耳かたむけて また涼し
どうですか？没！かな？
だいぶ前のがまだあった。
遠く蜩を聞く早い朝
なんて、目の前のテレビではフェイ・ダナウェイが出てる。
懐かしい。
いやあ、日曜日は鹿野の山紫苑の温泉へ行った。
沢山の〇〇様の札がかかってたりと、、、、、、、。
月曜は鳥取県物産協会の総会がありました。
まあ、日常に一つ荷物をひょいと乗せて、そうなると、ちょっと忙しかった。
まず和菓子教室です。
にぎやかですよ。
年齢も様々です。
鳥取は狭いところなので、〇〇さんの娘さんとか、息子とか、まあ、私の孫の世代も来ています。
先日１５日と２２日の両日で２４人の参加者です。
始めての参加者もあります。
なんかの縁があるんでしょうねぇ。
和菓子が取り持つ縁でしょうか。
１５日と同じ題材です。
みたらしだんごと、玄米だんご。さらに砂丘餅です。
分かりやすい題材ですよ。
抵抗がない。
子供は元気ですよ。
ゲンキ、元の気と書くわけで、元により近いのは子供だわなぁ。
わしなんかかなりへだたってる。
このお母さんなんてうちの長男と同級生だで。
なんともなぁ、わし、歳とったで。
さて、１３：００から１６：００までだから、授業としては子供は飽きるわなぁ。
店に出て計算機で遊びだした。
気分転換だ。
これも元気のうちだわなぁ。
さてさて、出来てきました。じょじょに。
３組に分かれて作ってるんです。
この組は優秀なんで早く出来て、だんごを焼いて食べようと、ガスであぶっているところ。
こりゃあ楽しみですぜ。
少し焦がして、みたらしのタレをつけてたべるなんざぁ、たまりませんぜ。
他の組はま～だ作ってるもんね。
香りもええわなぁ。
そのだんごを焼く楽しさがあふれてる。
目下この組だけ。ウフフフフ。
気持ちは一つ。
非常にまとまりのある組です。
焼くことです。
ほ～ら、うまいで～～。。。。。
たまらんわ。
その後、ほかの組も食べずにおられんで。
普段つくったことのない和菓子は、これはおいしいもんです。
ま、乙女としては、ちょっとはずかしいかな。
次は砂丘餅だで。
姉弟とすぐわかるこの遺伝子。
きなこも入れました。
常連さんと新人さん。
目標は砂丘餅の作成。
で、食べること。
四代目はなんだよ、生徒を抱き上げてる。
ま、出来たわい。
嬉しいもんだ。
子供組も、そろそろ、
できました。
賑やかでした。
１５日土曜日の和菓子教室です。
今回は参加人数が多くなりそうなので１５日と２２日の二日に分けてすることにしたんです。
今回は「みたらしだんご」と「玄米だんご」そして「砂丘餅」です。
まずみたらしだんごです。
「玄米だんご」も相前後して生地を作り、一緒に蒸したんです。
と、まあ、しかし参加者は、いえ、お客さんは題材はどうでもいいような。
要は楽しく時を過ごせればいいような。
もちろん甘い物は幸せを作りますし。
食べて美味しけりゃさらにいいわけです。
笑いが、、、、どうも甘い物食べたらしあわせになるらしい。
笑いがとまらない。
幸せだ。
こちらはまじめに作ってる。
３グループに分けてそれぞれが作ったんですよ。
常連さんもいるし、初めての人もいるわけで、一緒に作るんです。
あら？まだ笑ってる。
ほんらいだんごのはずが、なんだろうか？これは。
個性があふれすぎてる。
裏方は大変だ。
なんでもが仕事というのは地味なもんだ。
どうも笑いがとまらないらしい。
なんでも笑いになっちゃう。
こちらは静に作ってる。
かたちは、これもまじめかな。
近所のＹ親子だ。
今日出来たのを持って帰ってじいちゃんたちと食べるみたい。
食べることも大きな目的だ。
焼いてから餡をつけて食べると、これがうまいんですよ。
砂丘餅を作ってる。
指差しているのは砂丘の「馬の背」だそうだ。
観光地砂丘入り口を少々登ると目の前に見える砂の丘です。
すぐ下に海がある。
馬の背です。
終わって持ち帰りの戦利品？を箱に入れてる。
帰宅したらそこはスィートカフェだで。
終わったあとの腹がへって死にそうな店舗補佐のたおちゃんです。
終わり。
６月の和菓子教室です。
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画像文中にあるだんごですが６月１日（土）に竹林公園である「クラフト in 八頭」で安価に販売してみようかと思ってます。
なおこの和菓子教室に参加の方は電話でもいいですし、このブログをとおしてもよいですし、どうぞ申し込んで下さい。
にぎやかに、楽しくやりましょう。