「おいり」は因幡でのひな祭りに供え、そして食べるお菓子です。
もとは糒（ほしいい）を原料として、家庭で作っていたものです。
毎年弊店では作っています。
今年はなまものでもひな祭りらしいものを作ろうとばかりに、作っちゃったんです。
試作は私です。
が、こんなのめんどくさい。と、思っちゃう。
歳なんでしょうねぇ。
だもんで、試作だけで、あとはたおちゃんにまかせました。
女の子ってのは、本人も言っているんですが、こういった細かな細工にむいてるようです。苦にならないという。何でもが、向き不向きってのがあるようです。
で、ウインドウの飾りつけは女将です。
まぁ、女の人にむいた仕事だと思う。