今日雪が降ったぞ。もうすぐ４月だのに。
さて、最近作った和菓子です。
なかなか間に合わぬ中での和菓子造りです。
「ひさご」です。そうひょうたんですよ。
このなかに酒を入れて花見をする、という、そんな物語です。
そして彼岸のおはぎです。
大きなおはぎですよ。
とろけるようにうまい。
こしあん、粒あん、抹茶あん。さらに
きな粉のもあるでよ。
ついでに和菓子じゃないけど私の製作品。
お好み焼きです。
これは、ほんとにうまいんです。
作るとかならずや残らず食べられる。
女将が忙しくて、四代目が出かけちゃったときに作ったりします。
言っときますが、うまい！のです。
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