もう冬近し・枯れ葉

鹿の子です。この材料はいつ見てもおいしそうです。 鹿の子とは文字通り鹿の子供の毛の模様からきたものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 店舗補佐たおちゃんがこさえました。 枯葉。 あ、若い枯葉です、これは。 枯葉を作ってもやっぱり元気で若い。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 寒氷です。 昔の和菓子職人は名も知れず一人一人が味はもちろん、ネーミングにもさまざまな工夫をこらしているのには関心します。 名前知れず、というのがいいと思います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18日（土）は和菓子教室です。 その前5日は松の聖母学園の餅つきです。先々やれるかどうか、若い人の参加希望します。 聖母を入力すると歳暮と出てくるんです。なんか、困ってすごい。