なんでも‥‥

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 わすれていましたが、そう、つらら物語の時にアップしようと考えていたのですが、忘れていました。氷柱です。小さな。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 くりまんじゅうです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご存知ですか？ くりまんじゅうの表面。あのこげ茶の部分。 あれは卵の黄身にみりんを加えて刷毛で塗り、それをオーブンで焼きます。 そうするとおなじみの色が出てきます。 弊店ではこれを６回塗ります。乾いては塗り、さらにまた塗り、の作業です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 結構な手間なんですが、食べる立場の人は、何も考えず、たいていぱくりとたべてしまいます。 そうですよ、これでいいんですよ。 でもなぁ、手間かけてんだって。 なんで、この値段？なんて気持ちも動くんですよ。 作る側と食べる側なんて昔からそうなんですよね。 　　　　　　　　　　　　　 いまに食べたら涙が出るようなおいしいお菓子造ってやる。ふん！！！ それとは別に、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おいしいですよ。ホテイ堂の　因幡のくりまんじゅう。