今月の初めに注文があった練りきりの鯛です。
一尺三寸の大きさ。
以前鳥取ではこのようなお菓子がお祝いに使われたものです。
桜の花と菜の花をあらわしたものです。
この桜花は卒業とか卒園のときによく使われます。
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