和菓子教室

午後から和菓子教室です。

題材は「落雁」と「鮎」です。

画像は落雁をこねているところ。

ものすごい手の数。

千手練りか？

もっぱら常連さんです。

新しい人もいますです。

さて、どんな落雁ができるのか？

家に持って帰るのがまた楽しみなんです。

家族の反応はどうなのか？

なんなら夫へ１個千円で売ったろか・

なんて。

冗談言い合いながら、製作です。

形になったときには嬉しいものです。

物作りの原点です。

親子のコミュニケーションもはかれるし。

甘いもの食べながら喧嘩は出来ないけど。作りながらも喧嘩は出来ません。

鮎作り。

ホットプレートでもけっこう焼ける。

出来てきましたで。

熱い、あついっちゅうのに！

鮎の模様作り。

和菓子屋はコテで焼きますが、一般家庭にコテはありません。

で、海苔を切って貼り付けます。

もう、一生懸命！

大人も真剣。

いいのを作らないとダンナに自慢できない。

もうすぐ完成。

どれもこれも実に個性豊かな「作品」となりました。

各々の名前をとって、

「〇〇の鮎物語」です。

今日も３５度以上で暑かった。