» 2013 » 12月 » 24のブログ記事

和菓子教室ですよ。

また5人です。

師走は教室にはむかない。が、楽だし、余裕ありながらやれる。

とにかく和菓子をきっかけにして楽しんでもらえばいい。

さて、常連組です。慣れてる。その楽しみ方もしっかりしています。

この笑顔の女の子は弊店の長男の、幼稚園から高校まで幼馴染の娘です。

これは母親とうり二つです。

時代は変わっているんですよ。

その息子だで。

めぐるめぐる～よ時代はめぐる、ですよ。

題材はこの前と同じく「雪だるま」と「黄身しぐれ」ですよ。

雪だるまが面白い。

それぞれが個性が出てくるんです。

こりゃぁきっと家へもって帰ったら賑やかになるんじゃないかと思うんです。

ほんとは一個一個に名前をつけてほしかった、と思うんです。

まぁ、家族へ持って買えれば少しの幸せかな。

批評しあってる。

もう友達かな？

そうだよ、そのとき駐車場借りてた寿郵便局に御礼をまだしてなかったで、明日絶対せないけんが。

なんか忙しいです。

仕事が間に合うのか？

いやいや、と、言うより、歳とったんですよ。

昔は除夜の鐘聞きながら、その前の時間は紅白歌合戦もラジオで聞きながら正月用の和菓子を作っていたものですよ。

だけどもうそんなまねはようせんで。

えらいがなぁ。

まぁ、夜なべ出来ても、そのあくる日は能率あがらんで。

だから忙しいと思うのかもしれない。

それでもなんとか正月用の和菓子も作らにゃならん。

で、まず一つ。鶴は千年、の、めでたい鶴。

こんなデザインの丹頂はいままで作ったことはないのです。

これはまねです。

いや学んだのです。

本を見て「あんたぁ、これええと思わんか？いままでの鶴はちょっと冷たいけど。これかわいいが。」

あいかわらずの本人は自覚してないが厳しい女将のお言葉であります。

作ったが、、、いや、まだ、手がまるくないで。

まだまだ修行が足りんようです。

ま、味はうまいで。