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雪が積もらぬせいか、忙しい。

そんななか作った正月の和菓子。

クリスマスの和菓子は25日までで、鉈で切ったようにイメージ変えて正月の商品とせねばなりません。

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「初梅」ですがわかりやすく鶯を添えています。

さらに金箔少々。

正月には金箔が似合うんです。

晴ればれの初春かなぁ。

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鹿の子ですが、これに去年から羽子板をあしらっています。

もっともいまや羽根つきをする女の子はいるのかな。

「若笹」です。

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この画像ではよく分からないですが、白馬のバックは青白の雲竜模様です。

かっこいいですよ。

12年前とは同じ木型を使いながらも色合いが違っています。

面白いものです。

菓銘は「午年」かな。

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定番です。

落着いた有様、きんとんの松です。初春だから「若松」です。

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桃山の「亀甲」とじょうようまんじゅうの「えくぼ」です。

えくぼは「福笑い」と菓銘をかえたりします。

めでたい御菓子です。

桃山生地で干支の午も焼いてみました。

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練切製のものより馬がはっきりしません。

でも、これはこれかな。

まだいろいろ作らにゃならん。

けっこうえらいで。

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この皿は廃業したすし屋さんからもらったものです。

高価な皿です。

大切に使わなゃならんで。

さて、来年もよろしくお願いします。

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これ、さるチラシ用に撮った写真です。

役人さんは今日が仕事納めだとのこと。

ええなぁ、零細はそうはいかんで。

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