» 2017 » 7月 » 5のブログ記事

朝島根県の浜田が大雨で大変だ、命を守る行動をとってください。と、テレビで云っていた。

それが夜になると北九州が大変なんです。まさしく水害。

なんなんだ?ですよ。だが、いま、どこでもこんなの起きるかも知れない。

いまこそ、政府は働き場ですよ自衛隊ほか、各自治体に対して援助、助言、様々な働きをする時です。

働かぬ与党議員は「週刊文春」ほかが、生地にしたれいや。

と、いうようなことを、簡単に、政府へメールを送っておきました。

おそらくなんの反応もないでしょう。

だとしたら、また与党は衰退するわなぁ。t

先週土曜日、和菓子教室をしました。生徒さんは10人。題材は「水ようかん」と「かたくり餅」です。

「水ようかん」は分かるとして、「かたくり餅」は聞きなれないと思います。普通わらび餅ですよ。だけどわらび粉ってのは価格が高いんです。だから安価でわらび餅とはよく似てて、簡単に作れる「かたくり餅」にしたんです。

かたくりの澱粉を乾かしたものが片栗粉だと思うでしょう?たいてい違うんですよ。原料表示を見てください。原料にじゃがいもと書いてある。そう、たいていじゃがいもの澱粉なんです。だったら今回の餅は「じゃがいも餅」としなければならないかもしれない。

ま、とにかく「水ようかん」も「かたくり餅」もおいしいものができました。

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